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池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么(me)部(bù)位(wèi)图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛(niú)心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定的主要成分是组织池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛(niú池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊)黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或(huò)气管(guǎn)，在(zài)火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。